Facile da preparare, (vedi ricette focacce) , basta avere la cortezza di cuocere per i primi 20 minuti le due parti separate e poi appoggiarle l'una sull'altra per i successivi 10 minuti circa, infine farcirla a piacimento (nella foto abbiamo usato mortadella e galbanino) e infornarla nuovamente per altri 5 minuti circa.
Focaccia del Muratore
